港记甜品创始于90年代的香港,发展于2011年,同年港记甜品负责深圳满记甜品福建市场。在2017年对品牌及文化进行升级是第三代港式甜品的新形象。在保留经典港式甜品的基础上做出产品改进,坚持“手捧圆满幸福”的产品理念和“清新、年轻、时尚”的品牌形象,致力于深度挖掘香港的港式水果甜品原文化为依托,把香飘港粤两岸的甜品文化带进国内市场。创新、期望、温暖是港记甜品独特的个性,丰富的主营系列辅以多款创意单品,将美味与新鲜、健康、自然完美融合,用心制作年轻人喜欢的健康美味甜品。
严选优质、时令的食材,结合新颖、巧妙的意念,透过认真、细致的亨煮,奉上滋味、暖心的甜品。
芒果班戟是一道甜品,班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。
班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃。对于这种甜品,尤其喜欢榴莲的人,估计想要拒绝它,很难。
港记甜品以连锁式甜品店经营并于万达系统备案,开店流程简便。门店销售多款自制冷热甜品,有传统广式糖水,种类繁多,口味新颖的人手调配。自创和由食客启发各式甜品共计100余款,款款精心制造,品质追求至上,备受各阶层食客欢迎,亦是甜品控的挚爱。单店单月营业额最高超80万人民币。
我们一直谨从以心调配,坚持手造圆满幸福的理念,严选优质、时令的食材,结合新颖、巧妙的意念,透过认真、细致的亨煮,奉上滋味、暖心的甜品。